据河北省农业部门介绍，围场满族蒙古族自治县近日和中国农业大学签约，合作发展食用菌产业。
围场地处河北省最北端，气候凉冷，昼夜温差大，发展食用菌产业的原、辅材料充足。去年以来，这个县在着力抓好薯、牛、菜三大特色产业的同时，又将食用菌生产作为蔬菜产业链条的进一步延伸来抓。县食用菌开发中心在县内不同海拔高度的地域引种试栽了香菇、白灵菇等品种，采取引进大户、典型示范、辐射周边等一系列措施，使食用菌栽培技术水平不断提高，并且形成了一套适宜当地实际的栽培模式，应季栽培反季出菇的经验与技术日渐成熟。目前，全县春季共落实香菇栽培近百万袋，夏季栽培白灵菇、杏鲍菇近120万袋。预计到2005年底，全县各种食用菌栽培可达500万袋（盘）以上。
为了提高全县食用菌生产的整体技术水平，使食用菌生产向专业化、标准化、规范化方向发展，围场与中国农业大学签定了此项技术合作项目，将通过与中国农业大学的紧密联系与合作，充分利用其科技领先的优势，为食用菌产业搭建一个可持续发展的平台。目前双方已就采用与引进优良品种、病虫害防治技术、产品深加工技术和培养专业人才等方面达成了一致意向，将共同努力将围场建成华北最大的反季节珍稀菇品基地。
来源：新华社
