采摘、分拣、包装、上车……4月2日，记者在农业产业化经营省级龙头企业——安远县天华现代农业有限公司采访，看到了一派热火朝天的繁忙景象。赣州市人大代表、天华现代农业有限公司董事长黄巧珍正在察看公司生产情况，她介绍说，目前公司拥有日产20吨杏鲍菇的现代化生产线，在北京、上海、深圳开设了分公司，成为江西省最大的食用菌工厂化生产企业，产品主要销往美国、加拿大、澳大利亚以及东南亚，并在北京、上海、广州、深圳等地设有内销网点。
黄巧珍十几年来一直致力于探索食用菌产业的转型升级新路径。1999年8月，她在安远县建立了国内第一家食用菌珍稀品种——杏鲍菇的工厂化生产基地，成立了天华现代农业有限公司。经过十几年的打拼，安远县食用菌产业由小变大，先后实现了规模扩张、产业升级、文化注入“三级跳”。2011年，该县完成生产食用菌8000万袋，年产值2亿元以上，成为全国著名的鲜菇出口基地，演绎了“小蘑菇成就大产业”的故事。
安远县是赣南苏区全红县，富而思源的黄巧珍把赣南苏区的振兴发展作为己任，她采用“公司+科研+基地+农户”的生产模式，在安远县10个乡镇建立基地22个，与以安远县东山食用菌合作社为代表的食用菌产业合作社建立了合作关系，带动2918户农户参与食用菌生产。
作为一名市人大代表，黄巧珍还经常深入安远县其他农业公司调研，倾听企业老板的心声。谈及如何通过发展现代农业推动赣南苏区振兴发展，黄巧珍把目光投在了食用菌产业可持续发展上，她正着手在安远县车头镇三排村建立面积600多亩的安远现代农业（食用菌）示范园（百菇园）。示范园建成后，将会成为集菌类文化、菌类生态园、菌类科研培训、菌类交易市场等功能于一体的食用菌文化展示区，并以其为依托，聚集全县多家企业，从事食用菌工厂化生产和加工。这样就避免了生产品种不同、基地分散等不利因素的影响，大大增强了安远县食用菌产业的辐射带动效应。
黄巧珍认为，我市食用菌产业不断发展壮大，食用菌产业竞争日益激烈，许多省市都把食用菌作为“短、平、快”项目，不断加大扶持力度。在新一轮经济发展中，我市若不加大扶持力度，抢抓机遇，食用菌产业将失去发展先机。
为了更好地发挥我市食用菌产业优势，全面推动我市食用菌产业转型升级，黄巧珍建议，市级财政应加大资金投入，用于食用菌技术、新品种的示范、推广；扶持食用菌菌种生产、基地建设、品牌宣传和食用菌龙头企业建设以及食用菌专业合作社建设。
