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棉籽壳成为食用菌工厂的“香饽饽”

来源:长江日报日期:2012-05-03 正文 541 字 · 阅读约 1 分钟832 阅读微博QQ空间复制链接
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武汉来福如意加工车间   走进武汉如意食用菌生物高科技有限公司生产车间,你会惊奇地看到:大量的棉籽壳、玉米芯经过机器加工、发酵后,变成一瓶瓶的金针菇培养料。在加入含有金针菇菌种的液体后,这些瓶子被安放在培菌室里,光照、温度、湿度等都进行严格的控制,经过20天左右,能够食用的金针菇就长好了。工作人员将金针菇采摘和包装好,直接运送到武汉市各大超市。“如意情”金针菇菇柄粗细适中,长度均比同行长2厘米,菌盖大小均匀,色泽自然亮白,口感鲜嫩、清脆。 据介绍,工厂化养殖金针菇的培养料主要... 关键词:棉籽壳成为食用菌工厂的“香饽饽”、产业动态


武汉来福如意加工车间
 
  走进武汉如意食用菌生物高科技有限公司生产车间,你会惊奇地看到:大量的棉籽壳、玉米芯经过机器加工、发酵后,变成一瓶瓶的金针菇培养料。在加入含有金针菇菌种的液体后,这些瓶子被安放在培菌室里,光照、温度、湿度等都进行严格的控制,经过20天左右,能够食用的金针菇就长好了。工作人员将金针菇采摘和包装好,直接运送到武汉市各大超市。“如意情”金针菇菇柄粗细适中,长度均比同行长2厘米,菌盖大小均匀,色泽自然亮白,口感鲜嫩、清脆。
  据介绍,工厂化养殖金针菇的培养料主要是用棉籽壳、玉米芯、秸秆等原料制作的,这些在农村不起眼的一些废物,在如意食用菌工厂简直成了“香饽饽”,工厂一个养殖周期内可吃掉“下脚料”约60吨,产出金针菇50吨。此外,副产品菇根、菇脚可以制成药品,菇渣可发酵制成有机肥还田,或烘干经过锅炉燃烧,产生蒸汽用于食用菌的杀菌消毒,如此循环利用,每年可节约天然气30万方或标准煤5万吨左右。
  除金针菇以外,如意食用菌工厂还生产杏鲍菇、蟹味菇、白灵菇等10余种系列产品,每年可为武汉市民提供各类精品食用菌17万吨,并以成本价向武汉市及周边地区菇农提供菌种200万袋(瓶),直接带动1万户以上的菇农或下岗工人家庭进行优质高效食用菌种植,户均增收5000-8000元。
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