近日，福清市火麒麟食用菌技术开发有限公司与福建省农科院及食用菌所开展合作，借助高等院所的科技实力，将把公司打造成集食用菌生产、开发、示范、供销于一体的海峡西岸最大的绣球菌生产种植基地。
福建省是全国最大的食用菌出口省份，但食用菌出口依然存在市场窄、壁垒强、技术低、管理难等问题。福清市火麒麟食用菌技术开发有限公司作为一家民营科技企业，拥有菇房4万多平方米，已建成可全年生产绣球菌的电脑自动化控制车间，面积达4500平方米，全年可生产各种鲜菇5000多吨，年产值达6300多万元，已成为海峡西岸最大的双孢菇、杏鲍菇种植和加工的科技型企业。
据悉，该公司食用菌工厂化生产项目将在今年海交会上签约。目前，公司又投资1.2亿元进行二期项目建设，将建成全自动化绣球菌、双孢菇、杏鲍菇生产线，鲜菇深加工车间、废菌包转化有机生产线、料回收生产线等，着力将企业打造成国内先进的食用菌综合生产企业和驰名国际的食用菌生产品牌企业。
