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云南大量野生菌走上餐桌

来源:云南网日期:2012-06-18 正文 368 字 · 阅读约 1 分钟467 阅读微博QQ空间复制链接
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近期野生菌开始大量上市。 杜文蕾摄 商贩让菌子有个好卖相。 杜文蕾摄   又是一年菌香时,一场场夏雨沁湿各县区丰饶的山地,林间树丛,具有云南特色的各种菌子逐渐成熟,喷香上市。随意走进县区的一处山林,空气中飘来菌子特有的气味。这个季节,不论你到宜良的小哨、竹山还是晋宁六街,都会发现漫山遍野菌子疯长,青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌……各种香菌要到哪里采捡?哪里的又多又好?宜良、晋宁、嵩明、禄劝等县区为大家摆下了丰盛的菌子宴,可购买,可自采,一道道野生山珍走上餐桌,一饱昆明人的口福。... 关键词:食用菌、野生菌


近期野生菌开始大量上市。 杜文蕾摄


商贩让菌子有个好卖相。 杜文蕾摄
 

又是一年菌香时,一场场夏雨沁湿各县区丰饶的山地,林间树丛,具有云南特色的各种菌子逐渐成熟,喷香上市。随意走进县区的一处山林,空气中飘来菌子特有的气味。这个季节,不论你到宜良的小哨、竹山还是晋宁六街,都会发现漫山遍野菌子疯长,青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌……各种香菌要到哪里采捡?哪里的又多又好?宜良、晋宁、嵩明、禄劝等县区为大家摆下了丰盛的菌子宴,可购买,可自采,一道道野生山珍走上餐桌,一饱昆明人的口福。

温馨小贴士 有不适症状立即就医

昆明食用菌研究所专家提醒市民,选购和食用野生菌要尽量挑自己认识或以前吃过的,以免中毒。食用野生菌后一旦出现无力、恶心、呕吐、腹泻等不适症状应立即就医。凡是菌中毒的病人,如果能知道是吃什么菌引起中毒的,将对抢救和治疗有极大帮助。
 

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