“这像小蒲扇的黑木耳，越看越欢喜。”17日，在保定望都县固店镇七里铺村秋林食用菌种植基地，一排排木耳大棚成方连片，来自安徽省的采购商对木耳质量赞不绝口。
“这木耳口感好，炒上一盘越嚼越筋道。”种植户李江介绍，每年6月至10月是黑木耳的产量期，这几年通过创新菌袋摆放，可使黑木耳的产量期延伸到11月中旬，“每袋菌种能产黑木耳2.5斤左右，除去菌种成本和人工费，每袋净剩2块多钱，去年纯收入3万多元。”
望都县拥有6家食用菌专业合作社、1家食用菌协会，300余名耳农科技示范户组成技术推广服务小组，在产前、产中、产后等方面搞好技术指导和培训。在加强流通体系建设方面，合作社(协会)主动深入省内外等各大超市，建立农超渠道，与河北省农科院、河北农大等科研院校开展技术交流与协作，不断完善黑木耳标准化生产技术规程，打造技术服务、信息交流和网上营销的综合性网络服务平台，为种植户、经销商、科研机构、外贸企业提供多元化、专业化服务。
目前，望都县黑木耳种植达2000余亩，产量突破2万吨，收益6000万元，有16个专业村1500余户、近万人从事种植、销售木耳产业。
