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房县耳菇农产品地理标志质量控制技术规范获两项湖北省科技成果奖

来源:十堰日报日期:2012-06-25 作者:李先江正文 384 字 · 阅读约 1 分钟624 阅读微博QQ空间复制链接
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       6月20日,从房县科技局传出喜讯:房县耳菇农产品地理标志质量控制技术规范获两项湖北省科技成果奖。此项技术填补了湖北地域特色农产品质量控制技术空白。    自《中华人民共和国房县黑木耳农产品地理标志质量控制技术规范》和《中华人民共和国房县香菇农产品地理标志质量控制技术规范》 2008年由农业部发布实施后,近日经湖北省科技厅组织专家审定为湖北科技成果。该技术规范将传统生产工艺与现代农业标准化生产技术有 机结合,规定了房县黑木耳、房县香菇外在感官特征、内在品质指标、安... 关键词:房县、黑木耳、香菇

       6月20日,从房县科技局传出喜讯:房县耳菇农产品地理标志质量控制技术规范获两项湖北省科技成果奖。此项技术填补了湖北地域特色农产品质量控制技术空白。
    自《中华人民共和国房县黑木耳农产品地理标志质量控制技术规范》和《中华人民共和国房县香菇农产品地理标志质量控制技术规范》 2008年由农业部发布实施后,近日经湖北省科技厅组织专家审定为湖北科技成果。该技术规范将传统生产工艺与现代农业标准化生产技术有 机结合,规定了房县黑木耳、房县香菇外在感官特征、内在品质指标、安全要求、分级标准和包装标识等,保护了房县耳菇地域特色,在国 内具有独特性、领先性。
       房县农业局从2005年开始研究、试验、示范,采用“企业+标准+农户”模式,依托食用菌龙头企业,建立食用菌地理标志示范园4个, 推广面积达10万亩,加速成果转化运用,实现规模化种植、标准化生产,推动了房县食用菌产业可持续发展。
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