新年将近，银耳市场需求趋旺，受利益驱动，近来古田县部分经销户对银耳进行熏磺的现象又呈死灰复燃之势。日前，由该县分管领导带队组织县工商、质监、卫生、环境等6部门执法人员队再次对银耳熏磺进行严查。
自今年3月份以来，古田县就层层落实责任制，重拳打击银耳熏磺。所以一些银耳经销户采取与执法人员玩游击战的方式进行熏蒸银耳，地点十分隐蔽，加大了打击难度。 执法当天，执法队员来到吉巷乡石床村，只见村旁原来用作熏磺的场所早已废弃，不再见到有人熏磺了，而且还有一些旧的熏磺点已建起了菇房。然而，当执法队顺着一条新开的黄土路登上山坡时，却在山坳间赫然呈现出惊人的一幕：一块已用推土机推平的小山坳里,整整齐齐地列着10多畦已熏蒸过的银耳 ，估计熏磺程序已经结束，老板正雇来10多个帮手在抢收银耳干品，据估计，这批熏磺银耳有三千多公斤。据该乡一分管副镇长称，由于该场所较为隐蔽，平时，他们即使有下乡检查，也未发现这样大一个加工点的存在。所以乡镇及有关部门人员表示下一步将继续加大监管力度，采用属地管理原则，积极把银耳熏磺现象解决在萌芽状态。
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