日前，在缙云县山川绿野笋竹主导产业示范区，记者看到，在郁郁葱葱的竹林下，遍布着一排排整齐的“竹林仙子”——竹荪，工人们正忙着浇水和采收。
竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，而且美味可口，越来越受人们欢迎，具有极高的经济价值，但生长条件相当苛刻，不易种植。今年3月份，在市林科所和缙云县林业局林业产业专家的指导下，缙云县山川绿野笋竹主导产业示范区负责人王军峰在50多亩竹林里开始试种植竹荪，同时还在一亩农田里做了对比试验。
“目前看来，竹林里的竹荪个大，数量也多，而农田里的畸形菌相对较多。”据王军峰介绍，实践证明，竹、菌在光、温、水、气等方面互补。“林菌间作”不仅能改善竹子根部营养，促进竹林生长，而且能利用林下阴凉湿润、绿色纯净的生态环境和小气候特点，提升食用菌的品质，达到菌林互补、相得益彰的效果。
据了解，示范区里的竹荪从7月份开始采摘，每年可采3批，预计一亩地的干竹荪产量约30公斤。“刚开始种的时候，就有杭州的客户打来电话要求订货，批发价400多元一公斤。不过我舍不得卖，现在我们已经在设计自己品牌的包装了，这样1公斤的平均价格就至少可以达到600元。”王军峰对竹荪种植的未来充满信心，表示明年要扩大试种植面积一倍以上。
缙云县林业局有关负责人表示，近年来，缙云不断拓展林业发展空间，挖掘林业发展潜力，充分利用林地资源发展“林下经济”，提高林地的利用率和产出率，增加了林业附加值，促进林业增效、林农增收，在竹林地种植竹荪就是缙云发展“林下经济”的一次探索和创新。
