近年来，陇南市按照“尊重规律、扩大规模、强化科技、健全市场、壮大龙头、打造品牌、提质增效”的总体要求，以“做实、做大、做强优势主导产业，加快发展区域特色产业，积极发展特色产品”为基本思路，加强领导，强化措施，注重实效，农业特色产业各项工作持续、快速、稳步发展，为食用菌特色产业营造了宽松的发展环境。武都属北亚热带季风气候区和南北植物区系过渡区，气候温暖湿润，四季分明，非常适宜木耳、香菇、猪苓等食药用菌的生长。我认为在武都利用农作物废弃物代料栽培食用菌，资源丰富，技术成熟，绿色环保，效益高，符合生态农业、循环农业、低碳农业的发展要求，前景十分广阔。但是，通过走访两水、城关、裕河等乡镇的菇农，明显感到我区食用菌产业当前存在着一些困难，面临着严峻挑战，突出表现在以下几个方面：
1、产业组织发育滞后。目前，我区食用菌产业处于发展初期，散户多，规模经营户少，菇农与市场联系不紧密，价格浮动大，抵御市场风险能力较弱。
2、科技支撑瓶颈制约严重。一是菌种供应严重短缺。我区没有食用菌科研机构，菌种由菇农自己培育，生产能力不足，菌种良莠不齐。二是专业技术人员匮乏。目前，全区食用菌技术力量薄弱，菇农缺乏相应技术支持，生产风险较大。
3、管理体制亟待建立健全。食用菌生产涉及技术、场地、水电、资金、市场等诸多要素，需要强有力的政府管理、服务和政策支持。
