西市委、市政府按照“公司＋基地＋农户”的发展思路，在机构、资金、技术、人力、土地使用等方面给予倾斜，全方位安排扶贫项目进行扶持，全市积极扶持培育食用菌生产的龙头企业，已建成明珠、金泉等8户食用菌生产、销售龙头企业。同时还在各县区的14个乡镇和农业园区建成食用菌生产基地17处，使食用菌品种已提升到白灵菇、茶树菇、姬菇、杏鲍菇、金针菇等高中档品种。到去年底，全市食用菌种植户已达1480多户，种植面积近千亩，生产出各类菌棒1100万袋、鲜菇2700多吨，销售收入突破2100多万元。
（信息来源：中国食品土畜进出口商会）
