日前，记者到沛县朱寨镇闫集村采访，看到不少农民拉着一车车玉米芯往家运。镇有关负责人告诉记者，这是农民在准备食用菌生产原料。
镇有关负责人介绍说，为促进农民增收致富，该镇在县农委的指导下，积极引导农民把以往随处丢弃的玉米芯、棉籽壳等变废为宝，种植食用菌。
“为保证农民的种植利益，我们与徐州亿莱食用菌产业园合作，由产业园定期派专业技术人员进村入棚进行指导。同时，我们还依托专业合作社，大力拓宽销售市场，与丰县、济宁等周边城市建立了供货关系。”
据统计，目前该镇已有闫集、马元、张楼等5个村从事食用菌生产，年装料100万斤，年实现利润100余万元，仅食用菌一项就使全镇人均纯收入增加400元左右。
“食用菌的种植不受地势、土壤限制，培养料只是玉米芯、棉籽壳、麦麸等的混合物。生产平菇、金针菇等大众化品种，对技术的要求不是很高，只要掌握了食用菌的生长习性，做好温室大棚的管理工作，便可以从事食用菌的种植。”徐州亿莱食用菌产业园技术人员王师傅介绍道，“食用菌可以终年种植，不受季节限制，一年甚至可以种植三季，可根据温度的变化种植适宜不同气温的菌类。”
科学的技术支持、专业的销售网络，极大地激发了朱寨镇农民的热情，他们争相加入到食用菌产业中来，食用菌种植已成为朱寨农业新亮点。
