猴头菇是一种药食两用真菌，富含葡聚糖和麸胺酸，可以增强人体免疫力，对消化系统疾病效果良好。而废弃香菇菌棒比较难再生利用。此次种植成功，对菌棒再利用和发展猴头菇种植都具有重要意义。
日前，庆元县宝山食药用菌研究所利用废弃香菇菌棒配料种植猴头菇获得成功。 猴头菇是一种药食两用真菌，富含葡聚糖和麸胺酸，可以增强人体免疫力，对消化系统疾病效果良好。而废弃香菇菌棒比较难再生利用。此次种植成功，对菌棒再利用和发展猴头菇种植都具有重要意义。 关键词：猴头菇
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