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科学种菇富农家

来源:中国食用菌日期:2005-02-05 正文 1645 字 · 阅读约 4 分钟1391 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读动态 · 产业动态

春寒料峭,当人们看到在金汇镇西南奉贤农业园区旁一排排整齐的管棚,这里就是金汇镇志勇食用菌基地场。走进食用菌基地场,就可以看到一排排规范整齐的蘑菇棚反季蘑菇长满了整个床面,看上去好像晒满了一床棉花。在几只珍稀菇菇房内排放着整齐的珍稀菌包,正在萌发着粗壮有力的菌丝。场内一对夫妇正在紧张而又忙碌的管护着场内各种食用菌。内行人一看就知道今年又是个丰收年。      说起金汇镇志勇食用菌基地场,场长马志勇同志,现年49岁,高中文化,他早年在七十年代就担任过齐贤乡菌种厂技术员。一九八二年... 关键词:科学种菇富农家、产业动态

春寒料峭,当人们看到在金汇镇西南奉贤农业园区旁一排排整齐的管棚,这里就是金汇镇志勇食用菌基地场。走进食用菌基地场,就可以看到一排排规范整齐的蘑菇棚反季蘑菇长满了整个床面,看上去好像晒满了一床棉花。在几只珍稀菇菇房内排放着整齐的珍稀菌包,正在萌发着粗壮有力的菌丝。场内一对夫妇正在紧张而又忙碌的管护着场内各种食用菌。内行人一看就知道今年又是个丰收年。
     说起金汇镇志勇食用菌基地场,场长马志勇同志,现年49岁,高中文化,他早年在七十年代就担任过齐贤乡菌种厂技术员。一九八二年起担任起菌种厂长的职务,直到一九九二年由于食用菌市场不景气,就此关闭了齐贤乡菌种厂。从此,他就回家务农,在务农期间他种过蔬菜、草莓,跟人家一起搞过装璜等事业。一年到头辛苦,但收益总是不高。几年过去,他感到人家家庭都在富起来,按照这样下去,永远跟不上,自己必须要开拓新思路。于是,他就想起了那16年的食用菌工作,从中自己也积累了不少经验,应该发挥自己的特长,重新搞食用菌生产。他的思路得到了妻子的大力支持。从此,他在一九九九年会同其他俩位同志一起,共同投资6万多元,在龙潭村租借了8只管棚,搞反季蘑菇种植。在当时各人需要投资2万多元,对他来讲也是一个天文数,女儿在校读书,妻子一直从事农村工作,一下子拿出这个数字确实比较困难,但他想到为了开拓、为了事业、为了富家,为此夫妻俩人就到亲戚家去借。镇农业服务中心领导得知他们的情况后,非常重视,在精神上、资金上给予了鼓励和扶持,使他们增加了创业的信心。于是他们三人在一九九九年种植反季蘑菇1.45万平方尺,到二000年春菇结束,扣除投资及各种费用后亏损0.7万元,但从理论上来讲,投资款应该分6年分摊,所以当年实际盈余5万多元。
     从二00一年起,马志勇同志,在镇妇联、镇农业服务中心领导的鼓励支持下,夫妇俩人单独创办了金汇镇志勇食用菌基地场。他们承包了8只管棚,为了创业他们放弃商品房住食,夫妻俩把床铺搬到基地场一间很简易的平房内,吃住都在一起,用他们夫妻俩的话来讲,开拓事业首先要能吃苦,吃苦才能富裕,他们是这样讲的也是这样做的。他们利用平时积累的经验和掌握的科学知识,加上平时学习有关技术资料和一种苦干精神,走上了夫妇俩共同创业之路。刚开始,由于租借的管棚中,其中有几只是原来养过鸡的,棚内泥土中含有大量氨味,培养料进床后通过后发酵加温,使泥土中大量氨味散发,菌种播种后造成严重出现菌种不萌发现象。出现这种情况后,区食用菌推广站领导、科技人员、镇有关领导非常重视,亲临现场分析研究。经科技人员探查,作出因该棚原来养过鸡后未经过取老土补新土而造成,为此对该棚采用土上覆地膜补新土处理。对原播种过的培养料经过技术处理进行从新补种,从而使菌种得到正常萌发,解救了一场损失。第一年通过他的辛勤劳动和科学的管护,扣除各种成本及其它费用得净利4.5万元。初尝甜头再加上有区镇两级领导的关心、指导、引导、支持,增加了他们对食用菌种植的信心。为了充分利用菇房,在蘑菇结束后,在蘑菇废料上放少量废绒种植草菇,也得到较高的收益。同时在新品种种植上,开拓了珍稀菇品种,到二00三年管棚达到10只,种植品种有蘑菇、草菇、平菇、金针菇、秀珍菇、珍姬菇、鸡腿菇,可以说该基地场一年四季都有食用菌产品产出。二00三年金汇镇志勇食用菌基地场,生产各种食用菌25吨,总产值13.5万元,扣除各种成本及平时的各种费用净得利润8万元。今年在区食用菌推广站启发下,在原有品种上又引进了新品种“棕色蘑菇”种植面积900平方尺,该品种菇盖棕色,吃口脆嫩、味鲜、富含氨基酸、菌体蛋白等营养,是今后食用菌发展的方向。
     金汇镇志勇食用菌基地场,马志勇夫妇,他们通过多年种植食用菌,积累了丰富的科学种菇经验。在辛勤、艰苦的工作下,创出了自己的事业,也富裕了家庭,但他们也不忘记其他种菇户。当有些种菇户碰到生产上的问题向他们请教,他们就无保留的传授,有时马志勇同志亲自到现场帮助找原因,谈处理方案,他的举动受到种菇户的一致好评。

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