12月12日，记者从德州市蔬菜办获悉，截至目前，德州市食用菌面积达到2000万平方米，年总产30万吨，栽培面积和产量均居全省第一。
近年来，德州市食用菌产业规模不断扩大，品种日益丰富，生产模式日渐成熟，成为德州市农业增效、农民增收的重要途径。目前，全市共有食用菌工厂化栽培10余处，形成武城县的真姬菇、双孢菇，禹城市、夏津县的平菇，齐河县的金针菇、杏鲍菇，乐陵市的香菇，德城区的金针菇、姬菇等几个特色规模化产区。齐河县的现代化食用菌产业园区，入园企业有11家；德州经济技术开发区引进投资15亿元的雪榕食用菌工厂化生产项目，全部达产后可日产食用菌200吨，为亚洲最大。武城县被全国食用菌协会命名为“中国食用菌之乡”。
