食用菌是远安县农业支柱产业，2010年荣获“中国香菇之乡”荣誉称号。为了保护农业支柱产业，为农民增收保驾护航，远安县对食用菌原辅材料实行严格监管，坚决避免出现损害菇农利益的现象，促进了农业产业化的健康发展，全县连续3年实现食用菌原辅料质量无投诉的工作目标，有效维护了菇农利益，推动了远安全县的农业产业化进程。
强化源头管理实现厂家直供。确定了森源食用菌有限 责任公司、恒安食用菌有限责任公司、科力生菌业有限公司等3 家批发企业，与生产厂家签定质量保证协议后实现商品厂家直 供，从源头上有效遏制假冒伪劣原辅材料对香菇产业的危害。
强化经营户自律履责。主管局与 96 家食用菌原辅材料经营户层层签订责 任书，要求必须建立进货查验、进销货台帐制度、向菇农开据销 售凭证，切实履行《食用菌原辅材料经营管理责任书》的义务， 强化经营户责任。
强化食用菌原辅材料质量监测。将麦麸、石膏和气雾 消毒盒等食用菌原辅材料纳入年度质量抽检计划，在食用菌生产 前集中抽样送具有资质的质检机构进行检验，一年来送检麦麸、 石膏和气雾消毒盒共25 批次，经检验全部合格。
据了解，2012年远安县香菇种植规模达到1.5亿袋，香菇总产量2亿斤以上，是湖北省出口和产量最大的县。全县香菇产业总收入达10亿元以上，从事香菇种植农户达2.2万户，农民人均从香菇产业中获得收入近5000元，占到人均收入的半壁江山。
