在灵台县独店镇秋射村，一提到“蘑菇大王”马宏林的名字，大家都感到耳熟能详。今年42岁的马宏林，种植平菇已有18年的历史，他种出的平菇产量高、颜色鲜，产菇时间长，能提早和延后上市，畅销县内外……
马宏林高中刚毕业仅19岁，就到兰州安宁区当建筑工养家糊口，一干就是5年。1995年在一个偶然的机会，他到一个四川人种蘑菇的大棚里参观，被眼前的蘑菇深深吸引了，于是每天下工后顾不上疲劳，就直奔蘑菇大棚里帮忙打杂。时间一长，逐渐掌握了平菇种植的技术。
此后，马宏林就开始尝试着在自家的旧窑洞里开始带料栽培，在原料不足，技术不熟的情况下，他种的300平方米蘑菇只仅仅卖了200元。此后他深刻反思，不断寻找自己的技术失误，一点点摸索，终于将平菇引种种植成功并获得高产。这时，马宏林自己也探索出从平菇子实体上采集孢子制母种，由母种扩制成原料，再制成栽种的新技术。
1999年，马宏林贷款5000元，搭建了半地下式的塑料温棚，从此以后基本上每年新增一座大棚。到2012年，他共建起9座温棚(其中3座冬暖棚、6座普通棚)，新建了2间灭菌接种室，能种菇40000袋，年产鲜菇30000公斤，县内各大超市、酒店宾馆都有长期订单，甚至泾川、长武等县也有常年供货点，今年种植蘑菇收入就达8万多元。
马宏林富了，他致富不忘乡亲，积极发动本村群众大量种植技术平菇，他言传身教，无偿地传授种植技术，只收原料和菌种费，使平菇种植户扩展到景村、姚李、瓦玉等村社。
展望未来，马宏林告诉记者：“在种植平菇的同时，我目前又开始学习香菇、木耳和金针菇的种植技术，并正准备试种高档食用菌—香菇、鸡腿菇、鸡菇等品种，希望未来能种出更多大伙喜欢吃的绿色菜肴！”
