记者了解到，公司进入的菌类深加工领域的前期准备工作已经完成，菇脆、菇酱等产品将于今年五一在深圳100家终端店全面铺货。公司业务将由上游鲜菇市场拓展至下游的菇酱、菇脆、干货礼品市场。
星河生物相关负责人向记者表示，目前鲜菇市场低迷，进入深加工领域一方面可以消化公司产能，另一方面目前菇类深加工市场竞争较小，前景广阔。
“从去年下半年开始做准备，目前深加工的生产、销售网络建设以及人员架构都已经准备就绪，预计于今年五一左右在深圳100多家终端店进行销售。今年3月15日，公司已经在天猫菇木真旗舰店正式推出了以上2个系列的多种产品。”上述负责人向记者表示。
“公司目前推出的主导产品为菇酱和菇脆。”星河生物董秘黄清华向记者表示，菇脆作为休闲食品，由菇类产品作为唯一原料，相比薯片营养性和口感更好。一旦当消费者接受这类产品后，市场巨大，我们的目标是把菇脆打造成中国乐事。
此外，公司也将黑松露等一些高端的菇类加工成干货，进入礼品市场，丰富了产品形态，提升产品附加值。据了解，今年干货礼品已经通过特定的渠道开始销售。
“由于是新品推向市场，我们今年对深加工产品制定的目标是销售收入达到2000万。”黄清华表示，今年将是公司全产业链的布局年，公司将会扎实做好内功，为市场爆发做好积累。
对于备受市场关注的广东虫草项目，黄清华表示，新资源食品获卫生部批准后，在开展生产经营前，还需获省级卫生厅批准。公司正在履行相关手续，有望近期获得批复。但包括厂房建设、营销渠道以及人员配备等各项工作已经在稳步推进。
业内分析人士表示，随着深加工产品、虫草产品布局的完成，公司已经形成了健康食品的完整产业链，公司也由单纯的农产品领域进入到健康食品领域，估值也将发生变化。
