记者从沙县政府办获悉，沙县2011年引进的福建茂丰生物科技有限公司，在夏茂镇新建海鲜菇工厂化生产基地。目前，企业一期工程建设接近尾声，5月份即将全线投产。
尽管连日多雨，福建茂丰生物科技有限公司的厂房建设和设备安装的进度却丝毫不受影响。工人们加班加点焊接菇架。六栋厂房及包主装车间、仓库建设已全部完工。
据了解，海鲜菇属低温型草生菌，口感细腻、味道鲜美。其蛋白质中氨基酸种类齐全，具有很高的营养价值和药用价值，市场销售价每公斤鲜品高达二、三十元，属菇类产品中的高端品种。福建茂丰生物科技有限公司瞄准市场前景，投资8000多万元，在夏茂镇建设占地100.59亩的海鲜菇工厂化基地。采用集模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式，首期建设海鲜菇菌包生产线一条，栽培冷库10000多平方米。达产后，日产海鲜菇可达2万袋，鲜品5吨；二期扩建后，日产海鲜菇将达到5万袋，鲜品12吨。年产值1亿元以上，将成为三明市最大的海鲜菇生产基地。
