“平常这个晒坝都是闲置不用的，我们在上面建起了蘑菇大棚，四五个月时间就收入了4万块钱，这样利用空地找钱实在是划得着。”4月9日，在永平镇石坪村4社洪家连田边村民洪成明家门前的地坝上一塑料大棚前，大棚业主洪成明一边给码放得整整齐齐的近万个菌袋浇水，一边回头和记者聊了起来。45岁的村民洪成明上个世纪90年代就外出到浙江温州打工，给当地老板炼铜。2003年，洪成明开始迈上了自己的创业之路。他在浙江省温州市龙湾中学附近租地10亩，尝试进行食用菌培植，通过向别人学习食用菌培植技术，加上自己的实践，没有想到竟然获得了意外的成功，每年有10多万元的收入，一直干到2008年。
正在创业一帆风顺之时，洪成明的妻子突然患病，他被迫回家给妻子治病，治疗就用了一年多时间。妻子病愈后，洪成明决定不再外出，留在家里从事自己的老本行——栽培食用菌。
租地，除了要支付租金外，还要修建基础设施。看着自家房屋前面的两块闲置的晒坝，除了热天晾晒粮食外，绝大部分时间都处于闲置状态。洪成明灵机一动：何不在上面搭建食用菌大棚，种植食用菌?
说干就干。洪成明夫妻二人，将自家的竹子砍来搭建棚架，买来了保温保湿的塑料作为遮盖物，购买了米糠、木屑作为培养基料，购买了菌袋和菌丝，进行装袋。还配套修建了一个蓄水池，满足大棚喷淋洒水保湿。
去年腊月，大棚终于开始出菇了。
洪成明种植的平菇肉厚味美，一投放市场，就受到追捧，销往垫江、坪山、永平、黄沙、白家等城乡市场。
谈到收入时，洪成明脸上挂起了一丝笑意：“我这个大棚不到200平方米，有9000个菌袋，截止目前已经收入了4万多元，平菇还要卖到5月上旬才结束，比种植传统作物强多了。”
洪成明利用闲置的晒坝种植平菇，100多平方的面积，产出了4万元的产值，不但让自己创造了不菲的收益，还为众多农村闲置晒坝的空地利用找到了出路。
谈到下一步的发展，洪成明信心十足。他说，今年8月，将在原有大棚的基础上，把自己院林地也圈起来搭建食用菌大棚，种植平菇规模扩大一倍，种植食用菌2万袋，力争实现收入10万元。
正在创业一帆风顺之时，洪成明的妻子突然患病，他被迫回家给妻子治病，治疗就用了一年多时间。妻子病愈后，洪成明决定不再外出，留在家里从事自己的老本行——栽培食用菌。
租地，除了要支付租金外，还要修建基础设施。看着自家房屋前面的两块闲置的晒坝，除了热天晾晒粮食外，绝大部分时间都处于闲置状态。洪成明灵机一动：何不在上面搭建食用菌大棚，种植食用菌?
说干就干。洪成明夫妻二人，将自家的竹子砍来搭建棚架，买来了保温保湿的塑料作为遮盖物，购买了米糠、木屑作为培养基料，购买了菌袋和菌丝，进行装袋。还配套修建了一个蓄水池，满足大棚喷淋洒水保湿。
去年腊月，大棚终于开始出菇了。
洪成明种植的平菇肉厚味美，一投放市场，就受到追捧，销往垫江、坪山、永平、黄沙、白家等城乡市场。
谈到收入时，洪成明脸上挂起了一丝笑意：“我这个大棚不到200平方米，有9000个菌袋，截止目前已经收入了4万多元，平菇还要卖到5月上旬才结束，比种植传统作物强多了。”
洪成明利用闲置的晒坝种植平菇，100多平方的面积，产出了4万元的产值，不但让自己创造了不菲的收益，还为众多农村闲置晒坝的空地利用找到了出路。
谈到下一步的发展，洪成明信心十足。他说，今年8月，将在原有大棚的基础上，把自己院林地也圈起来搭建食用菌大棚，种植平菇规模扩大一倍，种植食用菌2万袋，力争实现收入10万元。
