市农委工作人员展示羊肚菌。张园摄
“我家竹林里长出好多灰褐色的蘑菇，有不少河南人来高价收购，说是珍稀品种羊肚菌，不知道是不是真的。”日前，家住靖江市东兴镇东兴村2组的宦梅致电本报咨询。记者随后跟随市农委专家前往她家查看。
在宦梅家后院的竹林里，记者见到了生长旺盛的羊肚菌。这种菌菇个头中等，长度与成人中指相当，通体呈现深黄褐色，颜色与香菇相近，菌柄有小指粗细，菌盖表面呈褶皱网状，与蜂巢相似。宦梅告诉记者，四五年前起，这种野生菇一到清明节前后就会出现，生长期不超过一个月。因为长得比较奇特，没人敢吃。近日，有不少河南药贩开出百元每斤的高价想收购，这才引起了她的注意。
市农委经作站高级农艺师赵艳鉴定后认为，该野生菌的伞状菌盖上布满羊肚似的褶皱，初步认定为珍稀菌类羊肚菌。据了解，羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，主要分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、云南等地区。民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。医学上也认为羊肚菌富含有机锗，具有补肾、补脑、防癌、抗癌的作用。目前，野生羊肚菌干货每公斤售价1500元以上。
“羊肚菌主要出现在我市东兴镇、新桥镇等西片地区，数量很稀少，鲜菇总产量不超过10斤。”赵艳介绍，羊肚菌性喜阴，我市西片地区尤其是西片的沿江村，多种泡桐树、竹子等植物，为羊肚菌提供了适宜的生长环境。但是，赵艳提醒市民，市民在野外发现陌生菌类时，最好不要随意食用。
在宦梅家后院的竹林里，记者见到了生长旺盛的羊肚菌。这种菌菇个头中等，长度与成人中指相当，通体呈现深黄褐色，颜色与香菇相近，菌柄有小指粗细，菌盖表面呈褶皱网状，与蜂巢相似。宦梅告诉记者，四五年前起，这种野生菇一到清明节前后就会出现，生长期不超过一个月。因为长得比较奇特，没人敢吃。近日，有不少河南药贩开出百元每斤的高价想收购，这才引起了她的注意。
市农委经作站高级农艺师赵艳鉴定后认为，该野生菌的伞状菌盖上布满羊肚似的褶皱，初步认定为珍稀菌类羊肚菌。据了解，羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，主要分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、云南等地区。民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。医学上也认为羊肚菌富含有机锗，具有补肾、补脑、防癌、抗癌的作用。目前，野生羊肚菌干货每公斤售价1500元以上。
“羊肚菌主要出现在我市东兴镇、新桥镇等西片地区，数量很稀少，鲜菇总产量不超过10斤。”赵艳介绍，羊肚菌性喜阴，我市西片地区尤其是西片的沿江村，多种泡桐树、竹子等植物，为羊肚菌提供了适宜的生长环境。但是，赵艳提醒市民，市民在野外发现陌生菌类时，最好不要随意食用。
