图为海鲜菇生产车间
“以前，这些菌菇废包都是半送半卖的，邻近乡村的农户种菜种花草来拿一些去，一家做空心砖的企业也零零碎碎来买一些去，但总归没有好好利用起来。”昨日，记者在瑞丰农业看到一辆满载菌菇废包的卡车正从门口缓缓驶出，这辆车上有20吨废包。瑞丰农业董事长助理、办公室主任王玲英告诉记者，这些废包都是拉到位于三界蒋镇的嵊州市现代新有机农业园的，菌菇废包经发酵后，是很好的有机肥料。
瑞丰农业是我市一家拥有杏鲍菇床架式栽培模式的现代化农业企业，主要利用农作物下脚料如玉米蕊、麦皮、木屑等为原材料栽培食用菌——杏鲍菇，所有菌菇生产与露天隔绝按照工业化流程进行，完全按照国家出口商检标准生产，生产出的杏鲍菇口味鲜美，安全环保，主要销往美国、日本、新加坡等国家，目前公司年生产量达3700吨。2011年年底又成功培育了海鲜菇，年产1200吨。这些杏鲍菇和海鲜菇采菇后每天有大约20吨的废包，如果利用得当，那将为企业增加不少收益。
前几年，这些废包都没有得到有效利用，福建一家公司曾经前来收购废包用于再次种菇，但后来不了了之；另外，一些花木种植户和蔬菜种植户也会收购一些，但总归比较浪费，“半送半卖，不当东西”。去年冬天，市现代新有机农业园的有关负责人闻讯前来洽谈。这是一家专门为上海供应有机蔬菜的农业企业，集有机农产品生产、加工、销售、配送、观光、体验、科普为一体，农业园规划面积1万亩，分两期实施，一期工程已建成3500亩有机果蔬菜园，种植的菠菜、小青菜及生菜全部直供上海。该农业企业需要大量的有机肥料，而以农作物下脚料为原材料的菌菇废包含有很高的营养成分，双方一拍即合，就签下了订购合同。于是每天10点至12点，采菇退库后，市现代新有机农业园就派人开车过来拉废包。
“每天20吨，每吨100多元，一天就可以创收2000多元。”王玲英给记者算了一笔账，单废包一块，公司一个月就有6万左右的收益，并且用这些废包种植的有机蔬菜长得特别水灵，特别鲜嫩，深受客户欢迎。
