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散步采来毒蘑菇吃后中毒

来源:东北新闻网日期:2013-08-01 正文 857 字 · 阅读约 2 分钟289 阅读微博QQ空间复制链接
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记者武文博实习生石宇桐报道从深沟寺的一座山上采的几颗白色的蘑菇,炖汤吃时味道鲜美,可吃完第四天开始中毒。医生称,每年雨季都有市民因采来的毒蘑菇吃后中毒死亡的事发生。7月24日早上,家住鞍山深沟寺的一位62岁的陈大娘到家附近的山上散步时,发现树根下有几颗白色的蘑菇。陈大娘把这些蘑菇都摘下来带回家,炖成蘑菇汤。 陈大娘让老伴儿吃,老伴儿怕有毒没吃,也劝她别吃。但陈大娘还是把这些蘑菇都吃了,还边吃边说,味道鲜美。吃完蘑菇后的几天,陈大娘也没有什么不舒服的感觉。可没想到7月28日下午... 关键词:散步采来毒蘑菇吃后中毒、产业动态

  记者武文博实习生石宇桐报道从深沟寺的一座山上采的几颗白色的蘑菇,炖汤吃时味道鲜美,可吃完第四天开始中毒。医生称,每年雨季都有市民因采来的毒蘑菇吃后中毒死亡的事发生。7月24日早上,家住鞍山深沟寺的一位62岁的陈大娘到家附近的山上散步时,发现树根下有几颗白色的蘑菇。陈大娘把这些蘑菇都摘下来带回家,炖成蘑菇汤。
  陈大娘让老伴儿吃,老伴儿怕有毒没吃,也劝她别吃。但陈大娘还是把这些蘑菇都吃了,还边吃边说,味道鲜美。吃完蘑菇后的几天,陈大娘也没有什么不舒服的感觉。可没想到7月28日下午,蘑菇吃下去的第四天她突然腹泻,腹痛难忍。起初她和家人都以为是单纯的胃肠道疾病,就到医院要求点滴,但没想到经过检查,陈大娘被确诊中毒。鞍山市第三医院内四病房主任刘明智介绍,入院三天,陈大娘未脱离生命危险。
  该科几乎每年都有因误食毒蘑菇中毒死亡的患者。蘑菇刚吃后有效抢救时间只有4个小时,过了4小时再抢救成功的几率很小。但毒蘑菇发病大多是几天后,刚吃进去几乎没有马上有症状的,抢救时间较晚是毒蘑菇中毒死亡率高的原因。
  提醒
  致命蘑菇专家难辨市民切记不要采摘食用野生蘑菇
  毒蘑菇虽小,但误食后对人体的伤害非常大。早期会有恶心、呕吐、腹泻等症状,2―3天可能出现肝功能衰竭。轻者经过催吐、洗胃等适当治疗可以恢复,严重者可发生脱水、休克、昏迷甚至死亡。本市乃至全国每年都有因食用毒蘑菇中毒的事件。现在正值多雨季节,而且幼儿园、中小学都在放暑假,家长自己不要采摘,也要叮嘱和看住孩子,不能因为好奇采摘和食用野生蘑菇。
  专家提示,许多毒蘑菇和食用菌没有明显区别,甚至非常相似,单凭肉眼不易辨别。有不少人认为毒蘑菇颜色鲜艳、外观好看,事实上色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等也极具毒性,很漂亮的橙盖鹅膏却是著名的食用菌。还有人认为把蘑菇与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后,银器变黑就说明蘑菇有毒,实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应。所以市民不管是在小区内,还是在马路边、公园内、树林里看到野生蘑菇,都不要采摘,更不要食用,以免中毒造成严重后果。
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