长山子镇是一个以水稻种植为主的乡镇，从1996年开始，长山子镇开始利用废弃的稻草发展以双孢菇、平菇为主的食用菌种植业，现在每年食用菌种植面积在230万平方米，占了米东区食用菌种植面积的近60%，有着“蘑菇镇”的美誉。今年，该镇首次引进试种巴西菇获得成功。这也是长山子镇继推广、种植双孢菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等种植品种后，引进的又一蘑菇新品种。
长山子镇蘑菇种植大户张永江说：“双孢菇、平菇都是一种低温菇，它的生产季节是每年的9月到第二年的6月，6月以后由于受高温的影响，就不能生产了，而巴西菇是一种高温菇，它的出产时间刚好是双孢菇生产的空档。就价格来说，巴西菇的价格是双孢菇价格的两倍、是平菇价格的3到4倍。”
巴西菇因原产于巴西、秘鲁而得名。巴西菇具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。其抗癌效果为食用菌之首。
据长山子镇副镇长赵峰介绍，食用菌产业已经成为长山子镇农民增收的一项主导产业，巴西菇不仅填补了长山子镇无高温菇的空白，对于农民进一步增加食用菌产业收入也起到了积极的作用，明年将大面积推广种植。（原标题：乌鲁木齐市米东区“蘑菇镇”又添蘑菇新品种）
