“老式菌棒灭菌灶已被拆除了。”谈及菌棒加工厂所带来的变化，大坑村村民脸上挂满灿烂的笑容。
据了解，大坑村共有50多户164人，是典型的少数民族村，也是庆元县最早的下山脱贫村。
食用菌是该村主要产业之一。多年来，由于找不到合适制作菌棒的场所，大部分村民只能在村道上、空地里搅拌原料、制作菌棒、建起灭菌灶。在生产菌棒的季节里，家家户户烧柴火排出的黑烟不仅污染环境，在村道路上制作菌棒还造成道路阻塞，破坏村里整体环境面貌。
看到这样的情景，大坑村两委想方设法破解难题。经过多次讨论，村两委积极争取到省特扶资金建起菌棒加工厂，为村民解决菌棒制作场地问题、减少环境污染的同时，还可增加村集体经济收入。
去年，省特扶资金投入50万元的菌棒加工厂动工建设，于今年5月初正式投入生产。当前，正值黑木耳加工生产季节，大坑菌棒加工厂生产菌棒的机器流水线轰轰作响，10多个工人或搅拌原料，或装袋包装，忙得不亦乐乎。
“大坑村涉及40多户9个菌棒灭菌灶，占地面积1300多平方米的违章建筑全部拆除。新建的加工厂已成为村民菌棒加工的‘根据地’。”据村委会主任钟少伟介绍，菌棒加工厂项目实施后，一年可生产菌棒200多万段，每段菌棒成本可节省一毛钱，全年为村民节省20多万元加工费，为村级集体经济增收5万元。
集体增收，环境改善，村民得实惠。谈起菌棒加工厂带来的好处，村民钟建伟说，今后再也不用到处找场所制作菌棒，以前生产10000段菌棒需要6—7天，现在只需要1天。
“菌棒加工厂不仅带来了生态效益、经济效益，更有着广大的社会效益。”钟少伟告诉记者，菌棒加工厂既解决人手紧缺问题，而且省时又省钱，菌棒生产由原来的人工操作变为机械化作业、改分散经营为集中工厂化生产经营，对加速推进食用菌产业转型升级都具有十分重要的意义。（原标题：大坑村建起村菌棒加工厂 美了环境 惠了村民 壮了集体）
