这菇学名叫姬松茸，俗名叫巴西菇。菇农陈日云今年一共种了两个大棚，共840平方米，一棚用牛粪作配料，一棚用鸡粪作配料。陈日云说：“这样好对比。”
茶富村从2001年开始采用棚架式种巴西菇，陈日云是元老之一。可随着农机的普及，农村的耕牛逐年减少，到目前整个茶富村还不到20头牛了。牛少了，种巴西菇必不可少的配料牛粪不但价高且稀缺，菇农便纷纷改行，全村种菇农户由100多户下降到6户，种植面积也从2万多平方米下降到不足5000平方米。
种一亩巴西菇纯收入可达万余元，村民技术熟练，如何解决牛粪替代物问题？镇村领导心急，想种菇的村民心更急。全镇有56家圣农鸡场，能否用鸡粪来替代牛粪？这一想法一提出，镇里便指派科技副镇长林通负责组织专业合作社技术人员进行试验，陈日云也就成为4户试种户之一。
种巴西菇一般当年3月着手备料，料由刨花、锯屑、芦苇、牛粪等组成。陈日云今年种了两个大棚，拿出一个棚做鸡粪栽培试验，结果到6月中旬头批出菇时，鸡粪作配料的棚和用牛粪作配料的棚同时出菇，且鸡粪试验棚的菇出得更多，晒干后一对比，鸡粪菇比牛粪菇每平方米多出1两。
正常情况下，巴西菇每平方米可出干菇0.6公斤左右，目前收购价为每公斤200元左右，种840平方米巴西菇，除了成本，不到两亩田的面积就可得纯收入近3万多元。陈日云高兴地说：“牛粪问题解决了，茶富村、寨里镇又可大种巴西菇了！”（原标题：鲜菇种在鸡粪上）
