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雪榕生物:渠道下沉与服务提升 打造金针菇销量龙头

来源:证券时报日期:2013-09-18 正文 822 字 · 阅读约 2 分钟1176 阅读微博QQ空间复制链接
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  金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众尤其是南粤一带群众的喜爱。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。  在市面上,金针菇的品牌众多。不过,2013年第二季度以来,细心的市民会发现,一款名为“雪榕”的金针菇不再像过去那样供不应求甚至有价无市了。据了解,从2013年第二季度开始,雪榕牌子的金针菇的市场销量在广东市场... 关键词:金针菇、雪榕

   金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众尤其是南粤一带群众的喜爱。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。 
  在市面上,金针菇的品牌众多。不过,2013年第二季度以来,细心的市民会发现,一款名为“雪榕”的金针菇不再像过去那样供不应求甚至有价无市了。据了解,从2013年第二季度开始,雪榕牌子的金针菇的市场销量在广东市场已经占据第一。供销两畅的背后,是雪榕生物在广东的分公司在2013年实现投产。
  广东分公司建设前,雪榕生物在华南一带属于二、三流的的品牌,甚至在一些地级城市食用菌批发商都不了解或听说过雪榕生物的品牌。而且负责华南片区的市场营销团队一共只有两个人,客户服务与跟踪等完全是有心无力。公司的金针菇的供应都是从上海总部调货过来, 经常出现供应量不稳定上下波动的情况,销售量平均每天销售在4吨左右。
  渠道下沉与服务提升
  广东分公司投产后,雪榕生物的市场服务团队扩张到20人,其最大的变化在于“渠道下沉”。雪榕生物的市场营销团队大胆创新, 在渠道建设方面下沉到了二级批发市场甚至终端的菜市场。
  在深圳的“海吉星”农产品物流园区内,可以看到雪榕生物的航天系列产品宣传巨幅广告张贴在食用菌批发行两边的入口上方,非常醒目。
  以雪榕生物在广西市场为例,在渠道下沉实施之前,雪榕生物在广西的一级经销商有4家,彼此经常打价格战。在雪榕生物的广东分工厂投产后,雪榕生物的市场营销人员整合了广西的所有经销商,在广西成立了一个新公司直接与广东的分工厂对接,统一价格批量统一进货然后再各自分销。不但解决了彼此的价格战等问题,还成功在广西掌握了金针菇的定价权与市场的话语权。雪榕生物20KG一箱的金针菇与市场的其他金针菇产品价格有时候差距拉开到40元左右。(原标题:雪榕生物:渠道下沉 打造金针菇销量龙头)
 
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