这是我县本地种植的生鲜香菇“幼菇”首次出口日本。所谓菌棒，就是生产香菇这种食用菌的载体，里面是适合香菇生长的基质，也有食用菌的菌种，长约45厘米，直径约10厘米，呈褐色，外面再用塑料薄膜保护。
那么，为什么要将这种未成年的“幼菇菌”出口到日本去呢？原来，董事长吴李雄除了在上海拓展德清农产品展销中心专卖店外，还积极在网上寻找商机。
果然，一条网上得来的消息让吴李雄和两名大学生助手格外兴奋：日本客商大越先生需要菌棒！经与大越先生联系后得知，日本人喜欢吃香菇，但日本本土的人力成本很高，最低农民月工资达8000元以上，如果日本本土的食用菌场自己进行接种发菌，耗时数月的生产成本相对较高。为此，这一道生产工序完全可以在国内劳动力成本相对较低的基地完成，然后出口到日本培育成成熟香菇。这样在日本的生产时间大大缩短，从而降低了生产成本。
出口成熟鲜香菇吴李雄不是没有考虑过。但日本对生鲜香菇的进口产品要求较高，除农残检测非常严格外，还对香菇体的外形统一和品相有规模化、工厂化生产的要求，但成熟鲜香菇的运输很容易让鲜嫩的成熟香菇“破相”。经过仔细思量，菌棒则相对容易做到——这里的香菇是山泉水灌溉长大的，这一点也正是日本客商看中的重要原因。经过检测，这里出品的菌种完全能达到出口日本级标准。就这样，满满一集装箱，首期6000个符合日本进口农产品级别标准的菌棒就先行一步，发往日本。
当然，这只是吴李雄香菇出口计划的前奏。一个大胆的设想正在他与日本客商大越先生的脑海中形成。今年浙江天泉莫干山菇业有限公司生产基地将计划建设12个温控大棚，在生鲜香菇的标准化上再迈一步，以期达到出口日本鲜香菇的要求。（原标题：德清县“未成年”香菇首次出口日本）
