在近日召开的全国食用菌工作会议上，龙泉市被中国食用菌协会授予“全国食用菌产业化建设示范市”荣誉称号，这是该市继获得“中华灵芝第一乡”、“全国十大食用菌主产基地县”、“全国食用菌文化产业建设先进县”、 “中国黑木耳之乡”后又一“国”字号荣誉。
2011年，中国食用菌协会向全行业发出推进食用菌产业化建设的意见。三年来，全行业以科学发展观为统一规划，以“高产、优质、高效、生态、安全、品牌”为发展方向，在积极构建区域化布局、规模化生产、一体化经营的产业格局，基地综合能力的提高，品种结构的优化，科研创新与推广，标准化生产，龙头企业的培育，以及循环经济模式的创新等方面取得了明显的进步，有效地提升了我国食用菌产业的整体水平和综合竞争力。为进一步推动产业化建设争先创优活动的深入开展，根据中国食用菌协会文件精神，在各地食用菌协会推荐的基础上，经过评估审核和公示，对全国17个食用菌产业化建设示范市(县)予以表彰。
近年来，龙泉市坚持以龙头企业为主导，以工厂化生产为重点，以食用菌协会、农民专业合作社为主体，以政府引导、政策鼓励、典型引路、科技支撑等措施，有力地推动了全市食用菌产业持续、快速、健康发展。
