“食用菌产业让我盖起了新房子，买来了小轿车，生活越来越好了。”竹垟乡山溪口村村民陈裕忠从事食用菌生产已经6年，通过细心管理，他栽培的黑木耳产量逐年增长，效益也逐年提高。现在他不仅从事黑木耳生产，还栽培菌种，每年的产值可达到20多万元。
陈裕忠告诉记者，这几年，他栽培技术不断改进，黑木耳菌棒成活率从80%提高到99.5%，通过实施无公害化生产，价格提升了不少，平均每袋黑木耳产出由3.8元增至5.5元。他说：“做食品，一定要讲良心，讲诚信，这样才会得到市场的回报。”
近年来，我市经济社会稳步发展，农业产业不断壮大，食用菌产业快速发展，2013年，发展代料香菇5500万袋，代料黑木耳1.8亿袋，段木灵芝约5000立方米左右，食用菌总产值达到8.5亿元，占农业总产值近1/3，从业人员近9万人，占农业总人口近1/3，栽培食用菌收入占农民总收入的1/3。
2013年是我市菌棒加工厂建设的第3年。通过前两年的建设，菌棒加工厂在促进我市食用菌产业从千家万户、小规模、分散式生产向集约化、机械化生产方式转变方面发挥了良好的作用。我市在抓好前两年41个菌棒加工厂提升发展的基础上，以方便农民为原则，新建集约化菌棒加工厂19个。全市累计建成60个。
在八都镇双溪口村和兰巨乡大汪村，我市开展黑木耳立体式设施化栽培试验与示范。该立体式设施化栽培模式不仅有效提高了土地利用率，又能提高黑木耳的产量和质量，而且能实现全程清洁化生产，提高抗自然风险能力，为我市食用菌产业快速发展、促进农民增收奠定了基础。
我市还以提升发展食用菌产业为主线，以改革创新为动力，以建设“整洁美观、高效实用”为目标，对兰巨乡、八都镇、小梅镇、西街街道等一些分布在公路沿线严重影响村容村貌的菇棚进行了改造。据统计，2013年，我市新建钢架菇棚面积22110.8平方米，旧菇棚改造面积28312.9平方米，拆除菇棚面积20000多平方米。
食用菌产业已成为我市农村经济发展的支柱产业之一。2013年，我市出口食用菌质量安全示范通过国家级验收，在推进产业化建设中，表现突出，被中国食用菌协会授予“全国食用菌产业建设示范市”荣誉称号。
