青海地区气候湿凉，被认为是食用菌生产的“最佳生态环境”，但在当地的食用菌曾经也起起伏伏跌入过低谷，位于大通回族土族自治县的青海麟丰公司无所畏惧涉足食用菌产业，麟丰菌业以新型栽培技术为核心，规模化生产，以纯生物萃取把握市场，从食用菌制种到栽培，从多糖提取精深加工到剩余原料利用，发展食用菌全产业链循环经济，预想打造青海食用菌产业长廊。
经过一年的发展，麟丰菌业又新建了节能温棚174栋，生产食用菌160公斤。麟丰菌业生产的猴头菇，成为全国食用菌烹饪大赛指定产品。在国内仙品食用菌市场也接到了全国各地的批量订单，部分产品销往省外转销到国外，被专家评测称为“没上一颗化肥”，绿色环保营养价值高。
麟丰菌业在经营策略上也独具眼光，以靶向性市场为目的，选择了反季节生产策略。青海省夏季冷凉气候，适合高档常温、低温菇的反季节生产和珍稀食用菌的特定气候条件，麟丰菌业鲜品销售“打时间差”，将在每年6月到10月向市场提供低温菇，相信一定可以迎来很好的销售市场。
