近年来，大码头镇不断探索林下食用菌发展新路子，引导群众充分利用当地林业资源，大力发展林下食用菌产业，目前，该镇工厂化生产食用菌规模不断扩大。“我们公司二期项目今年5月份即将投入生产，将生产真姬菇、蟹味菇和海鲜菇等品种，公司将新增销售收入3亿元，带动200多名劳动力实现再就业。”山东方华食用菌公司经理杨峰介绍说。基地化生产食用菌效益良好；源泉菌食用菌专业合作社社长徐庆华利用当地废弃棉籽壳和棉杂质等棉花下脚料为原料种植食用菌，为当地探索出增收致富的新路子。现在他流转土地30多亩，建设林下食用菌大棚11个，年出鲜菇20多万公斤。林地化生产食用菌扎实推进；自去年10月以来大码头镇启动了荣乌高速公路两侧林带栽培食用菌项目，规划发展1200亩，目前已建设示范园区一处，为进一步推动食用菌产业快速发展，该镇还制定了林下食用菌栽培优惠政策，鼓励群众充分利用空闲林带种植食用菌。
