本网讯：据荷兰在线报道，在古老的阿姆斯特丹王宫，威廉-亚历山大国王举行了盛大国宴迎接中国的贵宾——习近平主席和夫人彭丽媛。据了解，在荷兰皇室国宴上用来招待习近平主席一行的一道主菜是阿根廷名菜，Argentinian Tournedos with Morel Mushrooms Madeira Sauce - 阿根廷腓里牛排与羊肚菌蘑菇配马德拉酱，本道主菜为肉类搭配的是珍稀的羊肚菌蘑菇，羊肚菌因其奇缺的柔嫩口感和味道浓郁在欧洲只有大餐厅招待贵宾才会使用。
据相关历史记载，在清朝羊肚菌就作为山珍朝奉于皇室，而在欧洲羊肚菌更是备受青睐，是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴，在欧洲有“没有羊肚菌的宴席绝对算不上高档宴席”的说法。国内近年来大力投入珍稀食用菌的驯化栽培，现成都建立了全国最大的野生羊肚菌人工驯化和商业化栽培示范基地，羊肚菌的种植规模占地500亩。据相关市场行情了解，目前新鲜羊肚菌售价大约每斤70元，干货售价约1000元一斤。
