2012年黑龙江省木耳产量已达6亿斤，我国每10袋木耳中就有7袋来自黑龙江。据苇河林业局多经局夏学良局长介绍，林业局近12000人从事黑木耳产业的相关工作，占苇河局总人口的30%；而人口只有4万的东京城林业局，从事木耳产业的人达到了2万，可见“木耳”经济已经发展成为黑龙江省农业发展的一支有产量、有效益的新生富民队伍。黑龙江省森林覆盖率高，45.73%的森林覆盖率为黑木耳种植提供了充足的枝桠材、锯末等原料，这些优良的原料也为培植好品质的黑木耳提供了基础条件。
黑龙江省在木耳种植技术方面也一直坚持创新，从一开始的“木耳段技术”，到“地摆木耳种植技术”，到如今采用的棚室吊袋和液态菌包，在技术创新方面黑龙江一直在全国处于领先地位，且几乎每一样新技术都是从黑龙江省开始。棚室吊袋种植黑木耳技术可摆脱天气的影响，且省时省水省电。液态菌包则是采用菌袋打小孔种无根木耳，苇河局多经局生产的“液态菌种”在出厂前就可通过“镜检”掌握产品质量，普遍使用的试管菌成本高达近1元，而这种菌种成本仅仅只需3分钱，成本低而且因其生产小耳片木耳可免去后期人工撕耳的流程。
