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福建“女菇农”陈美英:要做大做强食用菌产业

来源:中国妇女报日期:2014-05-12 正文 516 字 · 阅读约 1 分钟836 阅读微博QQ空间复制链接
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2004年,陈美英的食用菌正式投产,每天产量达到1000斤。但由于市场营销经验不足,她被巨大的产量难住了。把产品拿到市场上销售,有人质疑:“这是什么,能不能吃啊?”食用菌卖不出去,囤积在仓库里。她很是苦恼,意识到要想推广自己的食用菌,就必须建立自己的品牌。 2007年,陈美英正式申请注册火麒麟公司,并开始工厂化生产,达到日产杏鲍菇4吨,年创产值5000多万元,产品呈现供不应求的发展态势。但她并没有满足现状,2009年得知国内研发出绣球菌的培育技术后,她综合考量后认为绣球菌具有... 关键词:陈美英、做大做强、绣球菌、雪绒花、福建省、福清市


  2004年,陈美英的食用菌正式投产,每天产量达到1000斤。但由于市场营销经验不足,她被巨大的产量难住了。把产品拿到市场上销售,有人质疑:“这是什么,能不能吃啊?”食用菌卖不出去,囤积在仓库里。她很是苦恼,意识到要想推广自己的食用菌,就必须建立自己的品牌。
  2007年,陈美英正式申请注册火麒麟公司,并开始工厂化生产,达到日产杏鲍菇4吨,年创产值5000多万元,产品呈现供不应求的发展态势。但她并没有满足现状,2009年得知国内研发出绣球菌的培育技术后,她综合考量后认为绣球菌具有很大的市场潜力与发展前景,可用于美容、药用、保健和食品等领域。
  因为绣球菌生长环境条件要求苛刻而且技术不够成熟,国内也没有参考先例,陈美英和她的团队在栽培与生产过程中如摸石头过河,一步步摸索着。从原材料到制作生产、加工,进行了无数次的尝试,经历了无数次的失败,最终在2012年培育成功并开始大规模投入生产,实现绣球菌工厂化生产。
  现在,陈美英对绣球菌的研究与开发也日渐深入,包括在加工技术上研发了超微粉碎技术和真空冷冻干燥技术,以及根据绣球菌独特的营养及药用作用开发了绣球菌口服液,超微细粉、果蔬咀嚼片等系列产品,吸引国外客商来公司实地考察并洽谈业务。
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