最近天气潮热菌菇旺发野外采摘千万当心
前天晚上的那碗蘑菇汤，差点让德清县武康镇山民村的夏连根一家丢了性命。好一番折腾，昨天，一家三口总算脱离危险。
6月27日傍晚，邻居在山上采摘了一些白色蘑菇回来，顺手给了夏连根一把。夏连根用蘑菇烧了一碗汤，和妻子、怀孕的儿媳妇三人把汤喝了个精光。
两个小时后，夏连根觉得有些不对了，恶心想吐，吐了以后又开始拉肚子，上吐下泻反反复复折腾了六七次。妻子和儿媳妇也开始出现不良症状，呕吐和腹泻不停，一家人被赶紧送往德清县人民医院。
“来的时候情况比较严重，男患者有抽搐现象，大汗淋漓，面色苍白。”主治医师石俊峰说。幸运的是，经过抢救，三人的病情都已明显好转，儿媳妇目前正在做保胎治疗。
德清县卫生监督所工作人员说，夏家误食的蘑菇粗看和山里人自己吃的“雨伞菌”很像，但仔细观察还是有些区别的，比如毒蘑菇的伞柄比较细，伞上还有一个带色的圈。因为没看到实物，目前尚不能确认毒蘑菇是哪一种类，只能根据描述，初步认定为“白毒伞”。
据介绍，我国现有毒蘑菇180多种，威胁人生命的有20余种，极毒的有10种，而白毒伞就是其中之一。去年4月底，白毒伞毒倒金华8人，幸好抢救及时挽回性命。这种白毒伞菌体细长，表面白色，较光滑，主要产地为河北、吉林、江苏等，浙江许多地方都曾发现过它。它含有的毒伞肽和毒肽属于极毒，一般的烹调不能破坏其毒性。误食白毒伞后会出现肝、肾、脑、心等实质性脏器损害症状。人中毒后，会出现1-3天的假愈期，通常人们以为已经没事了，过后又会出现其他脏器损害症状，甚至毙命。
近年来，由于误食毒蘑菇导致悲剧的例子不少，最近天气潮湿高温，又给菌菇生长创造了很好的条件。因此，工作人员提醒老百姓，在野外采摘蘑菇时，一定要仔细再仔细地辨别，如果不能正确判断蘑菇有没有毒，最好还是不要轻易食用。
辨别毒蘑菇，可以采用以下几个方法：
看：毒蘑菇比较黏滑，菌盖上常沾着些杂物或生长着一些补丁状的斑块，菌柄上常有菌环，就好像穿了一条超短裙，无毒蘑菇很少有菌环。其次毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿，颜色鲜艳漂亮，无毒蘑菇则朴素多了，多为咖啡、淡紫或灰红色。
闻：毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。
撕：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色。有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
