易菇网讯：猪苓，因其多年生习性全年可采收，以夏秋季采收为好。家种猪苓一般在一两年内产量不高，栽培三到四年后才会迎来繁殖旺盛时期。目前，猪苓以野生资源供应市场，产区分布较广，陕西、吉林、辽宁、黑龙江、河南、云南均有产，正常年产量在800-900吨之间。现在家种猪苓仅在陕西、河南等地种植，家种一般采用种子繁殖，因为种植面积不大，很少作为商品出售。
自1990年猪苓售价10元左右，之后猪苓价格一直稳步上升，升至现在的280元左右，十几年内价格上涨了20多倍，导致猪苓价格的稳步上升原因：一是猪苓主要以野生货源供应市场，近几年的高价位刺激了产区的采挖力度，致使资源逐年减少，这几年产新期各个产区均反映可收货量不及往年。二是野生猪苓采挖难度大，一般只有雨后才容易被发现，但是现在产地年轻人多外出打工，留在产地的老年人、妇女每天的采挖量有限，所以产地每年的产新量不大，加之库存的空虚，造成了行情的上涨。虽然猪苓在10多年前产不足需的情况下，就开始发展家种了，陕西、河南等地经过多年实践，种植技术已经很成熟了，但由于猪苓价格较高，家种收益也不错，产地都抢着收购猪苓核做菌种，进一步导致猪苓商品供不应求。
在陕西地区，猪苓家种货源每年的2月份产新，野生货源每年的6月份产新，当地发展家种已经4-5年了，家种技术成熟，因为产地野生资源不多，所以少有采挖，以家种货源为主。目前产地正在产新家种猪苓，还有2个月左右产新结束。据产地反馈情况来看，在2月初的时候比较好收货，那个时候产地买种的人较少，现在产地买种的人多，所以少有商家做成品货交易，都在卖种，现在产地猪苓全干水洗货售价275-280元之间，鲜货售价140-146元/公斤，在产地购货的客商较多，货源走动平稳。
在辽宁地区，当地猪苓没有发展家种，以野生货源为主，当地野生货源每年的5-8月份产新，现在产地无法供应大量的货源，陈货在去年12月前后就走完了，当前产地北朝货还有量，比国内的货便宜30-40元，没有客商在产地购货，产地货源走动缓慢。
猪苓因其抗癌用药的发展，但社会库存消耗殆尽，再加上家种猪苓一般要3-4年才能作为药用，虽然前些年陕西等地就开始大量发展家种猪苓，有部分商品上市，但大多数商品还是拿来做种子用，所以猪苓行情一直有升无降，由此可见，短期内猪苓行情将继续向好。从长远来看，目前猪苓价格高企，需求强劲，走动畅快，随着价格的走高，必然会刺激采挖的进一步深入，产量会逐渐增多，届时攀升的价格会暂时得到有效的抑制，一旦家种货源大量上市，猪苓价格必然会大幅下跌。
