易菇网讯：常德市作为食用菌的传统产区，经过十年来的努力，全省食用菌产业发展已经颇具规模，目前，全省的食用菌产业仅次于粮、棉、油、菜、果，成为湖南省的第六大种植业。近年来，常德市充分发挥资源优势，发展特色农业，促进食用菌特色产业，食用菌工厂化企业也在常德市不断崛起，如津市市和平生物科技有限公司、湖南仕林生物科技有限公司等公司发展成为食用菌龙头企业，与此同时，食用菌深加工产业也在不断发展，常德市持续开发、研制蘑菇酱、食用菌休闲食品等食用菌深加工产品，食用菌出口额也在逐年递增。
据悉，2011年常德市食用菌产量突破8万吨，实现产值5亿多元。2014年截至目前为止，食用菌产值已经达到了2亿元的生产规模，预计在明年食用菌产值将突破10亿元。今后，常德市将进一步加强引导，抓好规模化发展、标准化生产、产业化经营，努力提高科研水平，不断健全市场管理体系和生产服务体系，加大常德食用菌商标、品牌建设，创新经营发展模式，争取到2015年实现食用菌产量10万吨，产值超过10亿元，把食用菌产业发展成促进全省农民增收致富的支柱产业。
