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马龙野生菌助农巧赚钱

来源:曲靖市马龙县商务之窗日期:2014-07-04 作者:柳发龙正文 1022 字 · 阅读约 3 分钟1016 阅读微博QQ空间复制链接
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进入6月下旬以来,随着降雨增多,野生菌逐步进入盛产期,马龙县各乡镇的广大农民纷纷上山采摘野生菌,经过简单的分类梳理后,拿到乡镇集市或县城出售赚取外快。据了解,该县每年七、八月间,有1万余农户在捡拾野生菌中受益,人均增收3000余元。 马龙县地处云南省东部,立体气候明显,植被茂密,境内菌类多种多样,素有“春尝甜荞、夏食菌子、秋赏农景、冬品药膳”的美誉,境内的野生菌以青头菌、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌等为主,其品质高,口感好,每年七至八月份期间,野生菌大量上市,吸引大批游客和客... 关键词:野生菌、青头菌、鸡枞、牛肝菌

  进入6月下旬以来,随着降雨增多,野生菌逐步进入盛产期,马龙县各乡镇的广大农民纷纷上山采摘野生菌,经过简单的分类梳理后,拿到乡镇集市或县城出售赚取外快。据了解,该县每年七、八月间,有1万余农户在捡拾野生菌中受益,人均增收3000余元。
  马龙县地处云南省东部,立体气候明显,植被茂密,境内菌类多种多样,素有“春尝甜荞、夏食菌子、秋赏农景、冬品药膳”的美誉,境内的野生菌以青头菌、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌等为主,其品质高,口感好,每年七至八月份期间,野生菌大量上市,吸引大批游客和客商慕名而来,品尝新鲜可口的野生菌。走进马龙县城野生菌交易市场,随处可见商贩叫卖野生菌,各种摊位、背篓里放满了不同品种的野生菌,前来购买野生菌的市民络绎不绝。“我们马龙野生菌的品质非常好,每年七、八月份的时候,野生菌大量上市,很多外地客商都会来采购,特别是昆明、曲靖的老客户比较多,他们都是冲着我们野生菌新鲜、品种丰富而来的,我每天能卖出500多公斤野生菌。”菌贩王桂芬高兴地说。为规范野生菌交易,该县先后投资300余万元在马鸣、旧县、马过河等乡镇建起野生菌交易市场,每天上市交易的野生菌达700余公斤。
  在野生菌资源保护与开发利用上,该县坚持走“适度采摘、重点保护、提升品质”的路子,大力实施野生菌保育扩繁试验示范工程,在马鸣乡选择雨水充沛、野生菌品种多、出菇量大的区域建成了占地256亩的野生菌保育扩繁试验示范基地。该扩繁试验基地明确专人看护,通过聘请人员每天巡逻、在基地周边设置防护铁丝网等措施,禁止外来人员进入基地采摘野生菌,基地技术人员通过测量地表温湿度、降雨量来分析保育扩繁基地内的野生菌产量及分布情况,找出野生菌的生长习性及出菇规律,指导农户应用木器或竹片轻挑轻摘,认真落实养山护林的各项生态保护措施,既保护了山林资源,又促进了当地野生菌资源的合理开发,为农民开辟了增收新渠道。该县进一步加大马龙县加顺工贸有限公司等野生菌生产、加工龙头企业扶持力度,在项目、技术服务、市场营销等方面给予优先照顾,指导其对野生菌进行分类、装袋后统一出售到曲靖、昆明等地,销路不好的野生菌则进行烘干,制作成菌油、菌片等附属产品。
  为防止群众食用有毒的野生菌,该县通过电视、广播、会议、标语、宣传资料等形式,广泛宣传常见野生菌的品种、特性及食用方法等知识,让群众了解野生菌的识别、加工、食用方法、中毒症状及自救知识,严禁学校、单位职工食堂、婚丧宴请及大型会议加工食用野生菌。
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