方正县位于黑龙江省中南部，松花江中游南岸，张广才岭北麓，幅员面积3000平方公里，地貌为“七分山水，三分庄园”。为进一步做大做强食用菌产业，拓宽农民增收渠道，方正县委、县政府立足县域林木资源相对丰富、多种作物秸秆产量较多的优势，把发展食用菌生产确定为全县四大特色产业之一，坚持以市场为导向，强化政策、科技、龙头支撑，按照“扩大规模、加工增值、开拓市场、提升品质、培育品牌”的思路，整合资源，集中资金、技术、人才等发展要素，通过开展典型示范、“走出去、请进来”、搬能人、引大户、普及推广辐射带动等一系列有效的措施，以林业带动农业、林场带村屯，形成了“局乡联手、场村共建、资源共享、形成共识、实现共赢”的一联四共产业发展格局，有效推动了食用菌产业快速有序的发展。
目前，方正县食用菌产业已形成“两大基地、三大产区”的产业布局，即：全省较大的榆黄蘑生产基地和草腐菌试验示范生产基地，以东部、西部山区林场和附近村屯为重点的两个木腐菌产区，以方正镇、松南乡为中心的草腐菌产区。经过几年努力，食用菌产业规模逐渐扩大，实现“八化”即组织合作化、布局区域化、基地园区化、生产标准化、加工精深化、销售品牌化、经营市场化、管理规范化。2013年全县共栽培食用菌1.5亿袋，产值达到3.2亿元。其中：黑木耳1.15亿袋，榆黄蘑 3000万袋。现有菌农2700户，人数1.2万人，专业合作社、公司25个。新建的大罗密食用菌园区，占地面积34万平方米，建有260平方米食用菌温室大棚50栋，建有300平方米食用菌研究所1栋，200平方米灭菌车间一处，同时配套建设水、电、路、围栏、绿化等基础设施。
方正县生产的食用菌品种有木耳，榆黄蘑、平菇、猴头、元蘑、滑子菇，同时，不断研发进行精深加工，实现了精品化，产品远销北京、上海、哈尔滨等大中城市，食用菌产业已成为方正县农民增收、农业增效的朝阳产业。方正县的食用菌产业具有得天独厚的资源优势，发展潜力巨大，前景广阔。
