2007年以来，商洛商州区牧护关镇利用当地自然气候条件和地理区位优势，按照“政府引导、分户经营、能人带动、争创名牌”模式，采取科学化管理、无公害生产，大力发展反季节袋料香菇、平菇生产，填补了商州反季节食用菌生产空白。经过六年的发展，生产技术和种植规模都有了较大提高，成为商洛市重要的反季节香菇、平菇生产基地。2013年，又进一步加大招商力度，以商招商，叩门招商，以老户带动新户，新增反季食用菌种植户12户，种植大户2户，分别在秦关村六组租地30亩、秦岭村二组租地20亩，计划投资135万元，种植反季香菇35万袋、平菇50万袋，新建2个40平方米冷库。
通过发展反季节袋料食用菌产业，既解决了当地部分农民出远门打工的忧虑，就地转移了农民，又带动了当地其它农产品商品快速的销售到西安、渭南等周遍城市，为农民增收致富打下了坚实的基础，有力地带动了全镇经济的快速发展。同时，通过食用菌产业的发展，极大的充实了牧护关乡村旅游，促进了牧护关度假村的盘活，进一步激活了农家乐发展，更好的贯彻了“生态立镇、产业强镇、旅游活镇”目标。
目前，在全镇六个村60户菇农年栽培反季节香菇270万袋、平菇60万袋，建大棚700多个，占地200多亩。预计今年年产量3500吨，产值2800万元，纯利润1200余万元，农民人均纯收入增加700多元。
