易菇网讯：河北省承德市平泉县素有食用菌之乡的美誉，经过多年发展，平泉县逐步完善食用菌产业链，综合运用财政贴息、以奖代补等杠杆手段，支持食用菌产业做大做强，在注重食用菌产业规模效益的同时，发展循环经济，延长食用菌产业链条，实现了食用菌生产的园区化、科学化和工厂化，食用菌产品销售到国内20多个大中城市，并出口到10多个国家和地区。
该县在发展食用菌产业的过程中，采用多项措施促进其发展。该县积极建园区扩基地，财政补助，先后出台了建棚资金补贴、无偿提供机械设备、科技创新奖励、项目资金扶持等一系列优惠政策。在进行政策扶持的同时，该县强化龙头企业的带头作用，由县财政注资2000万元的农业政策性金融担保中心为全县重点农业产业化龙头企业担保贷款，形成“企业带扶贫基地、基地连接贫困户”的利益联结机制。
除此之外，该县还积极拓宽市场，使产业呈多样化发展；并鼓励科技创新，加大食用菌栽培技术投入。目前，平泉食用菌出口美国、俄罗斯、欧盟、韩国等10余个国家和地区，出口方式多以直接出口、代理出口为主，年出口量1.6万吨，创汇近800万美元。该县还结合国家级食用菌产业研发中心及县级食用菌研发中心建设，加大科技创新及改进栽培模式投入力度，通过建设科研示范基地，带动全县食用菌产业科技创新，鼓励企业开发高新技术产品。现“平泉香菇”、“平泉滑子菇”2个产品获国家农产品地理标识认证，绿色食品认证企业或合作社4家，有机食品认证企业或合作社7家，无公害食品认证企业或合作社22家，培育打造省级著名商标3个。
据了解，该县财政通过加大投入、整合资源、巧用杠杆，使小蘑菇成长为农民脱贫致富的第一主导产业。2013年全县食用菌产量超过40万吨，产值达40亿元。目前，该县食用菌生产总量达4.02亿盘（袋），产量40万吨、产值40亿元，产值稳居全国县级第一。食用菌生产遍布全县19个乡镇，291个行政村，6万余农户参与生产，占全县农户的一半以上，增加农民收入12亿元，人均增收2000多元。
