“住空调房，喝纯净水，不受季节与天气制约，全靠光电调控，日产鲜菇150吨。”6月12日，由湖北省食品药品监督管理局组织，荆楚网、湖北日报、湖北电视台参与的“食品安全荆楚行”采访团来到随县经济开发区炎帝农业科技园，见证了工厂化栽培香菇全过程。
据报道：专注香菇研究30多年的上海农科院研究员谭琦到炎帝农业科技公司考察后，看到梦寐以求的工厂化生产香菇在这里得以实现，她连声称赞： “没想到”、 “了不起！”认为这是一次 “革命性”的突破，必将引起食用菌行业的重新“洗牌”。目前，炎帝农业科技公司，从配料、制苞、灭菌、接种到养菌、出菇等全过程实现了工厂化和自动化。
炎帝公司质量负责人阮富升说，整个生产流程实现标准化控制后，生产的香菇模样齐整，安全无污染。目前公司生产的新鲜香菇每天源源不断地销往美国、日本、新加坡、马来西亚、泰国等10多个国家和地区。2013年，公司实现产值10亿元、出口创汇6000万美元。
炎帝农业公司整个产菇车间占地300亩，日产鲜菇150吨，仅需100多个工人操作。阮富升说，如果要按农民那种传统模式种植，到达日产150吨的产量，至少得占地1000多亩，需要2000多个农民劳作。
9月14-17日，在2014中国食用菌博览会同期举行的“2014中国食用菌产业年会暨湖北省食用菌产业技术大会 ”上，组委会拟将邀请相关人员讲授香菇工厂化栽培技术，目前受到行业人士广泛关注。
