
张教授语重心长地对梁枝荣教授说:野生菌驯化要尽快突破一点,形成拳头产品。

图为6月10日,山西省食用菌研究所郭尚所长、忻州市科技局周明仁局长现场考察,与技术员交流。

图为7月3日,采收后的沐野1号

图为基地农民采收到了满满的沐野1号蘑菇时笑容满面


《沐野1号》的鉴定检测报告
易菇网讯:近日,国际蕈菌大师张树庭教授向国际蘑菇科学学会主席格雷格.西莫及美国著名的菌种专家Rick Kerrigan介绍了双孢蘑菇野生新品种《沐野1号》,格雷格及Rick Kerrigan先生对《沐野1号》表现出了极大兴趣,《沐野1号》的问世在各方的积极推动下已经引起国际同行关注。
《沐野1号》双孢菇新品种是以梁枝荣教授为首的《沐野论坛》技术团队驯化选育,2008年8月17日从五台山三台风景区的草地腐殖土中分离,经过几年的驯化培育,2014年春天在山西五台县杨白乡的大棚内规模化出菇。蘑菇的外表很像食药用价值很高的姬松茸,菇柄长、嫩、香,种植方法和双孢蘑菇类似,但比双孢蘑菇菌丝体生长快、产量高,出菇早,干品味道更好。中科院微生物研究所对该品种出具了正式的菌种检测鉴定报告,确认“沐野1号”(代号my1)是双孢蘑菇的一个新品种。






