传统食用菌栽培被工厂规模化生产所取代
陈绍荣，土生土长的农民，从事食用菌栽培23年，是兰溪最早一批从事食用菌栽培的人。
“近几年里，由于不断有大型的食用菌加工厂的出现，对市场的冲击很大。由于传统的栽培工艺产量根本比不上大规模的加工厂，而且受成本高等因素影响，在工厂化、大规模、高产量的生产企业面前，传统食用菌栽培已经没有任何优势可言。加上市场价格也一路走低，目前金针菇的销售价格仅在2-3元一斤，除去生产成本和人工工资，利润空间很低，传统栽培工艺逐步被工厂化生产所取代是一个趋势。”陈绍荣表示。
