在东北农大毕业的李东辉一直在北京一家企业从事食用菌生产工作，在长期的工作中积累了不少经验。去年回乡创业，在康荣乡荣发村创建了食用菌生产基地。起初，他在基地的树地里栽培了20亩大球盖菇。经过5个月的生产运营，蘑菇喜获丰收，每亩收入1.2万元，仅20亩林地蘑菇就收入了20多万元。见到效益的李东辉，今年把林地蘑菇扩大到了260亩，并带动10户农民入社，现在，合作社里的林地蘑菇长势喜人，菌种已经发芽，8月下旬鲜蘑就可上市。
据了解，今年李东辉在林间栽培食用菌的同时，又把食用菌基地延伸到大棚、温室，棚室栽培面积已达到了65亩，品种由单一大球盖菇发展到猴头菇、鸡腿菇、双孢菇、银耳、竹荪菇六种。李东辉告诉笔者，他还要继续扩大栽培规模，到时合作社将带动这个乡50户农民从事食用菌生产，有望每户农民实现收入20万元。
