本报消息（记者 吴振荣 通讯员 孔德宾）由于今年气温偏高，今年菇价又是“牛市”年。近段时间，一路上涨的菇价让磐安县的菇农喜笑颜开。
冷水镇杏鲍菇种植大户曹贤德兄弟俩今年种菇20万袋。他们特意到天网租田，利用当地高海拔、温度较低的优势，达到比平原提前10～15天出田的目的。目前，曹贤德已出菇1.5万袋，仅8天时间，销售额就已达到2.8万元。扣除成本，每袋利润有1.2元左右。若菇价能继续保持每公斤13元左右的价格，他今年的毛利润将达10多万元。
据磐安县食用菌办公室工作人员介绍，今年磐安全县种植杏鲍菇1200万袋，是我省规模最大的杏鲍菇生产基地。由于杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，味道有杏仁香味和如鲍鱼的口感，深受消费者欢迎。预计今年该品种价格至少能稳定在10元左右。当前高海拔区已出菇的利润均达每袋一元多，如仁川镇马祥村黄时春、黄胜利等户每袋产值则已接近3元。
香菇行情也类似。收购伊始，出口菇每公斤10～13元，菜菇5～8元。大盘镇甲坞等出菇较早的村，许多菇农已经收回了成本。据收购企业介绍，目前出口菇只是微利经营，但国内市场需求旺盛，价格还略有上涨。
记者在昨天的金华农产品批发市场上也了解到，当天的金针菇被卖到了10元一公斤，蘑菇也被卖到了7元一公斤，远高于往年的价格。市蔬菜办工作人员陈菊芳解释说，今年气温偏高，菌类产量减少，因此价格一路走高。
