旬阳县食用菌产业起步晚、基础薄弱，市场供应主要依靠外购，金寨镇新建的谭家院村袋装食用菌场种植食用菌28万袋，预计今年产量可达100万斤，本次开办的食用菌职业农民培育班依托菌场生产基地，聘请安康市农科所的教师、旬阳县农技中心高级农艺师陈和润、甘溪镇桂花树村高级职业农民张长斌等人分别就食用菌生产技术、常见食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌的储藏加工与农产品质量安全等进行理论授课和现场指导。来自金寨镇谭家院村、珍珠村、花房村和权口村161名学员参加了培训，学员纷纷表示，自己所在村处于巴山腹地，水源充足，树木繁茂，气候温和，适宜食用菌生长，通过培训掌握技术后，将会把食用菌产业作为家庭增收的重点，加快发展。
下一步，食用菌专业职业农民培育班将通过理论培训、基地实训的方式，对学员进行为期10个月的培育，以此引导食用菌产业发展，促进农民增收，加快城乡居民消费结构改善。
