中国地大物博，菌物资源丰富，自然界中的食用菌千姿百态，人工栽培产量居世界第一，为广大摄影爱好者提供了丰富的创作素材。组委会举行此次大赛，旨在为展现食用菌物种资源与产业状况，挖掘食用菌文化内涵，拓宽食用菌文化传播渠道，培养公众认知和消费的理念，传播食用菌的独特魅力，进一步推进食用菌文化产业的繁荣发展。“2014中国食用菌摄影作品大赛”面向社会征集与食用菌有关的摄影作品，参赛的摄影作品拍摄时间不限，作品内容包含食用菌元素，各种菌类、菇类，生产纪实及菇乡人文等均在征集范围，9月10日征稿将截止。
据2014中国食用菌摄影作品大赛组委会秘书长、易菇网副总裁杨郁介绍：在食用菌产业发展过程中，有识之士愈加认识到文化是推动一个行业健康发展的支点，食用菌产业的持续发展需要注入强有力的文化元素，加强食用菌文化建设既是顺应潮流，更是行业发展的动力源泉，也是我国作为世界食用菌生产大国向食用菌强国转变的必由之路，举行全国性的食用菌摄影大赛，便是一次尝试与开拓之举。
