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中国食用菌产量占世界65% 深加工成方向

来源:中新社日期:2006-11-29 正文 234 字 · 阅读约 1 分钟1404 阅读微博QQ空间复制链接
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随着食用菌产业不断发展,我国食用菌产量已占世界总产量的65%。国家质检总局近日公布的最新国家监督抽查结果表明,中国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。 食用菌的种类主要分为菇、菌、蕈、蘑、耳等,具有较高的食用价值。为了更好地维护广大消费者的利益,规范食用菌行业,国家质检总局对食用菌产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、上海、福建、江苏、浙江、江西等10个省、市50家企业生产的50种产品,合格38种,产品抽样合格率为7 6%。 关键词:中国食用菌产量占世界65%、深加工成方向、产业动态

随着食用菌产业不断发展,我国食用菌产量已占世界总产量的65%。国家质检总局近日公布的最新国家监督抽查结果表明,中国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。

食用菌的种类主要分为菇、菌、蕈、蘑、耳等,具有较高的食用价值。为了更好地维护广大消费者的利益,规范食用菌行业,国家质检总局对食用菌产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、上海、福建、江苏、浙江、江西等10个省、市50家企业生产的50种产品,合格38种,产品抽样合格率为7 6%。

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